Anpassungen bei der Nahrung

Wie versprochen meine Anpassungen bei der Nahrung:

Karotten Ich esse pro Tag ein paar Karotten, erstens, weil sie Betakarotin enthalten, zweitens, weil sie gar nicht so schlecht schmecken.
Karottensaft Täglich 3/4 Liter Karottensaft mit einem Schuss Leinöl 
Goji Die Beeren sind vitaminreich und sollen unter anderem auch bei Augenproblemen helfen (habe gerade 4 kg um 82,30 € gekauft)
Kalzium & Magenesium Eine Kapsel täglich soll vor allem bei Kurzsichtigkeit positive Einflüsse haben und bringt Energie

Alle diese Dinge kosten pro Tag ca. 1,5 - 2 €.

ACHTUNG:  Beta-Carotin ist eine Vitamin-A-Ressource von hoher Sicherheit. Eine übermäßige Zufuhr führt nicht zu einer Vitamin-A-Hypervitaminose. Überschüssiges Beta-Carotin wird vorwiegend in den Fettgeweben des Körpers gespeichert. Ein überreichlicher Beta-Carotin-Konsum kann zu gelblicher Hautfarbe führen, die jedoch nach Reduzierung bzw. Einstellung der Zufuhr rasch verschwindet.

Kommentiert durch Harald Biedermann Am 12.02.2010

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